方便面卖不动了？关注其他机会，投资预制菜等新兴品类！|一级市场前瞻
方便食品市场的创新和细分化，加上预制菜等新兴品类的快速发展，已经开
2023-08-24 00:03:01
(资料图片仅供参考)
方便食品市场的创新和细分化，加上预制菜等新兴品类的快速发展，已经开始蚕食方便面市场份额。随着疫情后消费场景的逐步恢复，曾经热销的方便面又卖不动了。统一企业中国和康师傅控股发布的半年业绩也显示，方便面业务增速都有不同程度的放缓。
投资者需要关注方便面市场的变化和投资机会。据福建商人老陈透露，方便面销售量在疫情期间迎来了“第二春”，但随着消费场景的恢复，销售量开始下滑。老陈代理的方便面品牌上半年销售量比往年减少了20%。因此，二级市场投资者需要关注其他的机会。
通过上市公司的财报，投资者也可以看到方便面市场的变化。统一企业中国和康师傅控股的财报都显示方便面业务增速放缓。尼尔森IQ的零售研究数据也显示，上半年方便面全渠道销售额同比下滑2%。这也是投资者需要关注的投资机会。
同时，投资者需要关注谁在抢走方便面市场份额。根据记者在北京中关村(000931)一家7-11便利店的走访，发现方便面只占据了货架的三分之一，而其他方便食品如螺蛳粉、米线等则占据了剩下的部分。尼尔森IQ的数据也显示，螺蛳粉在全国现代渠道的月度铺货率持续增长，消费从区域逐渐走向全国。
投资者需要关注预制菜等新兴品类对方便面市场份额的影响。据得利斯(002330)半年报显示，上半年预制菜业务实现收入3.5亿元，同比增长15.9%。此外，美团买菜公布的数据也显示，预制菜的订单量比去年同期增长了62%。统一企业中国财报中也表明，下半年将布局预制菜业务。艾媒咨询的数据也显示，中国预制菜市场规模在2022年已经达到4196亿元，同比增长21.3%，预计2023年市场规模将达到5100亿元，2026年将达到10720亿元。预制菜的热度已经引起了方便面巨头的关注。
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方便食品市场的创新和细分化，加上预制菜等新兴品类的快速发展，已经开
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