食用油分布(食用油主要产地)
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菜籽油就是我们俗称的菜油,又叫油菜籽油、香菜油、芸苔油、香油、芥花油,是用油菜籽榨出来的一种食用油。是我国主要食用油之一, 主产于长江流域及西南、西北等地,产量居世界首位。菜籽产于中国、印度、日本、巴基斯坦、瑞典、波兰、德国、智利、法国及加拿大。在欧洲,菜油来源是冬播的甘蓝型油菜。在巴基斯坦及加拿大,菜油的主要来源是夏播的白菜型油菜。
食用油主要产地
我国是世界食用油生产大国。其中,油菜种植主要集中在长江流域、西南及西北部分地区,而国产菜籽基本是“本地加工就地消费”,这里的省份也是我国菜籽油生产和消费的主要地区。
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